Ungulati: un patrimonio da gestire

Ilgiorno11 e12giugno2016siterràadArezzoneipadiglionidiArezzoFiereeCongressi “Mondo Ungulati -­ un patrimonio da gestire”.
Laprimaedizionedi uneventodi  caratterenazionale dedicatoallagestione ed alprelievodelconsistentepatrimoniodicinghiali,cervi,caprioli, mufloni edaini.
Questiungulati,  incostanteaumentoinmoltepartid’Italia,sollecitanosemprepiùinteresseperla qualitàdeitrofeielabontàdellecarni,eaccantoallatradizionalebraccataalcinghiale, propongono     anche     l'attenzione     alle     nuove     forme     di     gestione     venatoria,     basate     su     piani     diabbattimento    e    prelievi    di    selezione.
“Mondo Ungulati”     offrirà     l’occasione     di     un     appuntamento     dedicato     esclusivamente     a     questa realtà    e sarà    soprattutto    un’opportunità    per    incontrarsi    tra    addetti    ed    appassionati    cinghialai    da una     parte     e     cacciatori     di     selezione     dall’altra,     armieri,     aziende     produttrici     di     abbigliamento     e attrezzature    tecniche.

Tanti    gli    appuntamenti    in    fiera:
• dai    raduni    delle    squadre    di    caccia    al    cinghiale    alla    rassegna    di    cani    da    seguita    delle    note razze     italiane     con     altrettanto     importanti     razze europee,     cani     da     recupero     per     ungulati     e cani    limiere.
• Le    tecniche    di    tiro,    gli    abbinamenti    ideali    tra    ottiche    e    fucili,    le    attrezzature,    i    forum    e    le dimostrazioni.
• Una    kermesse    culinaria    con    chef    stellati    e    proposte    innovative.
• Stage     e     dimostrazioni     per     il     trattamento     delle     carni,     il     loro     valore     gastronomico     e salutistico.
• Una     rassegna     di     trofeistica, dimostrazioni     di     cani     da traccia     e     modelli     di     gestione     a confronto    con    altre    esperienze    internazionali.
• Un    villaggio    commerciale,    proposto    dalle    migliori    marche    nazionali    e    internazionali    di    armi, cartucce,    ottiche,    attrezzature    specialistiche,    fuoristrada.
• Approfondimenti    normativi.
• Esperti    e    consulenti    per    le    varie    discipline,    a    disposizione    dei    visitatori.
• Valutazioni    tecniche    e    scientifiche.
• Spettacoli    e    dimostrazioni,    cooking    show    e    tanto    altro    da    scoprire.

Dove: ArezzoFiere e Congressi - Via Spallanzani, 23- Arezzo
Quando:11/12 giugno 2016
Orario: 9.00 - 19.00
Costo ingresso: €8,00 intero, € 5,00 ridotto;
Info: 05759361    mondoungulati@arezzofiere.it

Buone frecce a tutti.

Image: 
Date: 
Giovedì, 9 Giugno, 2016

Caccia con l'arco

Stefano Benini

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